Jour 9 - Routard sur la route

Bonjour a tous,

Aujourd'hui nous avons passer la grande majorite de la journee sur la route car nous avons pris la direction de Chiang Mai. Je n'ai donc pas encore grand chose a raconter sur cette ville.  Cependant cela ne veut pas dire que je n'ai rien a vous dire.

J'ai envie de vous parler de l'une de mes plus grande decouverte.  La nourriture. Avant de partir en Thailande, j'avais peur d'avoir de la difficulte a mange, n'etant pas une grande fan de nourriture asiatique.  Mais finalement j'ai fait d'excellentes decouvertes.

D'abord la mangoustine.  Un fruit de la grosseur d'une tangerine a la peau resistante voir un peu dure et mauve.  La chair a l'interieur est blanche et tres sucre.  Un pur delice. Ensuite, j'ai decouvert les nenuphars grille.  J'adore.  Ca ressemble et goute un peu, a mon avis, comme les epinards. Il y a aussi le poulet aux catchoucs ou le poulet ail et poivre.  Miam!

Il y a aussi des choses que j'aime moins.  Comme le Pad Thai qui est, comme son nom le dit, un mets typiquement Thai.  Il s'agit d'une assiette de nouilles saute dans laquelle on demande soit du poulet, du porc ou des crevettes.  Il le serve aussi avec un oeuf dedans et de la sauce a l'arachide.  Moi je n'ai pas aime, mais ca ne veut pas dire que c'est mechant.  Je n'ai pas apprecie car je digere mal les oeufs et s'etait un peu sucre.  Je suis plutot du genre sale que sucre.  D'ailleurs Francine a beaucoup aime.  Elle a egalement goute a un dessert au banane qu'elle a adore mais donc nous ignorons le nom. Parlant Banane.  Tout comme a Cuba, il font des chips de banane mais comme ils y mettent un genre de sirop, vous devinerez que je les trouve trop sucre.

Les fruits ici sont nombreux, juteux et vraiment bon. C'est tres difficile d'y resister mais je me controle pour evite les petits inconvenients qui viennent avec une surconsommation.

Je crois vous avoir deja parle des kiosques de plats qui sont partout dans les rues.  Vous savez dans le vieux Montreal ou dans le vieux Qc ont va parfois trouver des stands de queuex de Castor, Hot Dog ou autre, mais des que l'on sort des centres touristiques, il n'y en a plus.  Ici c'est different.  Il y en a partout et quand je dis partout c'est partout.  Les thai mange continuellement a ces stands et ce meme si la viande ou le poisson est la depuis des heures exposer a la grande chaleur.  Moi je n'ose pas m'y risquer.  Je prefere les resto pour touriste et evite de possible desagrements qui risquerait de gache un peu mon voyage.

 Sur ce je vous souhaite une bonne journee (nuit dans notre cas)