Jour 11 - Chiang Mai (suite)

Ce matin nous avons commence notre journee par un petit tour a la poste.  J'avais une grosse sculture a expedier et Francine quelques cartes postal.  J'en suis deja a deux gros colis de parti et j'ai du me retenir pour pas acheter de meuble!  Ils sont si beaux!  En plus j'ai trouve le bar parfais pour notre sous-sol.  Il etait magnifique et exactement de la bonne dimension mais il etait 2500 $ US...  Snif...

Apres notre viree au bureau de poste, nous avons decide de nous mettre a la recherche d'une robe que Francine avait vu hier et qu'elle avait hesite a acheter. En chemin nous avons fait un stop dans un fish spa.  Oui, oui vous avez bien lu.  Un fish spa est un aquarium dans lequel on trempe les pieds et que les poissons viennent exfolier la peau en mangeant les petites peaux morte.  C'est aussi un leger massage.  Francine etait, au debut, morte de rire car elle disais que ca chatouillait, puis elle m'a dit qu'apres c'etait comme de petits chocs electrique.  En passant, si ca vous interesse, je sais qu'il y en a un qui a ouvert rescemment a Mtl.  J'ai vu ca a l'emission de Jean Airoldi.

Dans l'apres-midi, nous avons (encore) fait de la chaise longue.  Ca devient une habitude, mais il fais tellement chaud que c'est le meilleur moyen que nous avons trouver pour nous recrinquer pour la soiree.

A 15h30 nous, nous sommes preparer pour notre cours de cuisine Thai.  C'etait vraiment cool.  D'autant plus que nous avons eu un cours prive.  Mais en premier lieu, notre prof nous a amene au marche pour montrer les ingredients que nous allions cuisiner.  Ensuite nous nous sommes dirige vers l'ecole.  Franchement c'est super bien fait!  J'ai deja suivi un cours a l'institut culinaire de Montreal et sincerement ils n'ont rien a leur envier.  Nous avons cuisiner cinq mets et c'etait tout simplement delicieux.  Je dois d'ailleurs faire un mea culpa.  Nous avons apris a cuisiner le Pad Thai et si il est bien fait, j'aime ca.  J'ai aussi une recette de poulet aux cachoux.  YE!  Et puis des crepe Thai, du poulet au curry vert et plein d'autre delices.  On s'est bien debrouiller toutes les deux.  Maintenant, reste qu'a trouver les ingredients a Montreal.  Peut-etre dans China Town ou chez Adonis?

Apres nos 4heures de cours, nous avons fait une viree dans le Night Market.  Sincerement, je dois arreter de m'acheter des trucs.  Ils ont trop de belles choses!  Des vetements a la tonne, des scultptures, des trucs en soie, des parasols en papier de riz, des lampes, etc. Et puis sachez que si vous venez un jour en Thailande, le night market de Chiang Mai est l'endroit ou j'ai trouver les meilleur deal.

Demain super journee en perspective.  Je vous en dis pas plus.